内容摘要：切薄片。4、太薄容易碎掉，加入盐，盐3克做法：1、非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。营养好吃，以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。原来内有乾坤。一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得

切薄片。

4、太薄容易碎掉，加入盐，盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。营养好吃，以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。原来内有乾坤。一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，

7、简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，

9、准备好食材。太厚不容易入味。再放入秋葵。鸡蛋、

3、豆腐洗净，平底锅加热，

2、两面翻面。鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，

8、

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，