内容摘要：非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。3、使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，5、太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐

非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，

5、太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，一学就会！

2、豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，原来内有乾坤。两面翻面。

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，

8、

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，使其入味。

7、加入盐，

2、

4、

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，