内容摘要：加入少许葱花。2、鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。2、豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。平底锅加热，没做过的可以试试

加入少许葱花。

2、鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。平底锅加热，没做过的可以试试了。营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、太薄容易碎掉，鸡蛋、两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。使其入味。准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

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7、豆腐洗净，加入盐，

4、

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，

6、摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、鸡蛋打入碗中，

9、再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，