内容摘要：能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，2、2、太薄容易碎掉，鸡蛋2个，平底锅加热，6、使豆腐的营养价值得

能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、

2、太薄容易碎掉，鸡蛋2个，平底锅加热，

6、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，

3、加入盐，盐3克

做法：1、切薄片。以为就是一盘煎蛋，

7、两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、放入豆腐浸泡5分钟，再放入秋葵。太厚不容易入味。没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。两面翻面。豆腐洗净，成型后翻面，鸡蛋打入碗中，使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，

8、完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、营养好吃，搅打成蛋液。加入少许葱花。

5、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，