内容摘要：切薄片。非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，4、鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。3、8、摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，

切薄片。非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，

4、鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、

8、摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。

6、秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，准备好食材。原来内有乾坤。

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，

5、使其入味。以为就是一盘煎蛋，

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。鸡蛋、再放入秋葵。盐3克

做法：1、

2、简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，

3、鸡蛋2个，豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，