内容摘要：准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，olivia美食记录：1、倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，8、加入少许葱花。原

准备好食材。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！

5、两面翻面。再放入秋葵。

7、豆腐的薄厚要掌握好，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、鸡蛋2个，

2、以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。原来内有乾坤。太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，

4、搅打成蛋液。平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，