内容摘要：而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，7、秋葵2根配料：葱1小段，5、8、9、两面熟透即可。盐

而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，

7、秋葵2根

配料：葱1小段，

5、

8、

9、两面熟透即可。盐3克

做法：1、

3、两面翻面。平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，

6、再放入秋葵。简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，成型后翻面，

3、

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，准备好食材。一学就会！非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、鸡蛋、太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。

2、切薄片。鸡蛋打入碗中，营养好吃，加入少许葱花。

2、使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，