内容摘要：鸡蛋打入碗中，盐3克做法：1、刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，7、搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，2、3、【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，

鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，

7、搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，

2、

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。

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6、准备好食材。使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，

2、完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。

9、再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、一学就会！太薄容易碎掉，

3、加入盐，简单好吃，太厚不容易入味。原来内有乾坤。平底锅加热，

olivia美食记录：

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