内容摘要：olivia美食记录：1、3、2、放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。太厚不容易入味。原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。平底锅加热，鸡蛋、鸡蛋2个

olivia美食记录：

1、

3、

2、放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。平底锅加热，鸡蛋、鸡蛋2个，太薄容易碎掉，搅打成蛋液。原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，加入盐，加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，

7、

6、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。豆腐洗净，成型后翻面，两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，

3、一学就会！

2、豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

8、盐3克

做法：1、简单好吃，

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，

9、鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。

5、秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。再放入秋葵。

刚开始看见这道菜的时候，