内容摘要：搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，9、3、豆腐洗净，【蛋饼煎豆腐】食材：北

搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，

9、

3、豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入盐，两面熟透即可。

7、太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。

5、

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，

4、切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，

8、

2、

6、两面翻面。使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，

2、没做过的可以试试了。鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，