内容摘要：营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，加入盐，两面翻面。olivia美食记录：1、豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。太薄容

营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，加入盐，两面翻面。

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。

2、放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、没做过的可以试试了。

8、加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。

2、

4、盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

5、准备好食材。鸡蛋2个，

6、成型后翻面，鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、平底锅加热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、两面熟透即可。

3、使其入味。