内容摘要：olivia美食记录：1、鸡蛋与豆腐同吃，5、刚开始看见这道菜的时候，3、太薄容易碎掉，4、准备好食材。3、太厚不容易入味。两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。6、以为

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，

5、

刚开始看见这道菜的时候，

3、太薄容易碎掉，

4、准备好食材。

3、太厚不容易入味。两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。

6、以为就是一盘煎蛋，营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，原来内有乾坤。一学就会！加入盐，豆腐洗净，再放入秋葵。切薄片。

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，成型后翻面，没做过的可以试试了。

9、

7、放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，

2、盐3克

做法：1、加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。