内容摘要：两面熟透即可。7、使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。完全

两面熟透即可。

7、使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、太薄容易碎掉，

2、加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，

4、

3、加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。营养好吃，原来内有乾坤。成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。搅打成蛋液。没做过的可以试试了。两面翻面。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，

5、切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，

8、鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、简单好吃，盐3克

做法：1、太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、

6、准备好食材。