内容摘要：切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。2、秋葵2根配料：葱1小段，加入少许葱花。鸡蛋和豆腐

切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，两面熟透即可。营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，一学就会！

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、鸡蛋、

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。

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7、鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，

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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，准备好食材。成型后翻面，

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6、太厚不容易入味。简单好吃，没做过的可以试试了。

5、摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，