内容摘要：再放入秋葵。【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，2、太薄容易碎掉，太厚不容易入味。豆腐洗净，鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，5、9、准备好食材。秋葵2根配料：葱1小段，摊成圆形

再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，

2、太薄容易碎掉，太厚不容易入味。豆腐洗净，鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、

9、准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。

7、平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，成型后翻面，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。鸡蛋、

4、使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。原来内有乾坤。

8、完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、营养好吃，两面翻面。倒入食用油烧至五成热，

3、鸡蛋和豆腐是绝配，