内容摘要：鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，平底锅加热，切薄片。加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！搅打成蛋液。豆腐洗净，两面

鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，平底锅加热，切薄片。加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！搅打成蛋液。豆腐洗净，两面熟透即可。两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

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2、非常有营养又简单的一道菜。

3、放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

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8、没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，

4、再放入秋葵。加入盐，营养好吃，

3、太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、太厚不容易入味。

olivia美食记录：

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