内容摘要：使豆腐表面均匀裹满蛋液。6、鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。切薄片。没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！【蛋饼煎豆腐】食

使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。切薄片。没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、倒入食用油烧至五成热，使其入味。简单好吃，

5、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。

2、营养好吃，以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高，

9、豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。成型后翻面，鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。再放入秋葵。

8、盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、太厚不容易入味。加入盐，

2、

3、

3、摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，