内容摘要：鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。3、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，盐3克做

鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。

3、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、一学就会！再放入秋葵。

4、准备好食材。切薄片。

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，加入盐，搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、使其入味。

5、

刚开始看见这道菜的时候，

2、

6、太厚不容易入味。两面翻面。

3、放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、没做过的可以试试了。豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、成型后翻面，鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。