内容摘要：两面翻面。鸡蛋2个，加入盐，豆腐洗净，准备好食材。倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。3、切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中

两面翻面。鸡蛋2个，加入盐，豆腐洗净，准备好食材。倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。

3、切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。

2、原来内有乾坤。搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、豆腐的薄厚要掌握好，没做过的可以试试了。成型后翻面，

3、完全没发现豆腐在哪里，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，

2、以为就是一盘煎蛋，

6、鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，营养好吃，简单好吃，使其入味。再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！

7、太厚不容易入味。

5、太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、盐3克

做法：1、加入少许葱花。

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。