内容摘要：加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，原来内有乾坤。olivia美食记录：1、秋葵2根配料：葱1小段，【蛋饼煎豆腐】食

加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。准备好食材。鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、使其入味。

4、

3、两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，

7、

6、切薄片。简单好吃，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、

2、没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、完全没发现豆腐在哪里，

2、一学就会！成型后翻面，太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，