内容摘要：5、鸡蛋、秋葵2根配料：葱1小段，两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，太厚不容易入味。太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，olivia

5、鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，太厚不容易入味。太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4、

9、加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，一学就会！两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，准备好食材。

7、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，加入盐，搅打成蛋液。

6、

2、成型后翻面，以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。

2、摊成圆形蛋饼。

3、