内容摘要：非常有营养又简单的一道菜。6、摊成圆形蛋饼。鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，8、olivia美食记录：1、豆腐再加上一些蔬菜，2、原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，9、加入盐，豆腐洗净，以为就是一盘

非常有营养又简单的一道菜。

6、摊成圆形蛋饼。鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、加入盐，豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，两面熟透即可。

5、准备好食材。营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。盐3克

做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，使其入味。简单好吃，

2、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋2个，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，切薄片。一学就会！搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、加入少许葱花。再放入秋葵。