内容摘要：鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，2、一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。4、摊成圆形蛋饼。简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，3、非常有营

鸡蛋与豆腐同吃，搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、摊成圆形蛋饼。简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，

3、非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，加入盐，

7、

olivia美食记录：

1、

2、再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，

8、两面翻面。准备好食材。使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，

3、加入少许葱花。成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，

9、太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。

6、鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，