内容摘要：秋葵2根配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，盐3克做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液

秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，没做过的可以试试了。鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、使其入味。

3、再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。

7、简单好吃，

6、

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、准备好食材。鸡蛋打入碗中，切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、

5、加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，

2、豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、

2、加入少许葱花。太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，