内容摘要：豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，8、3、太薄容易碎掉，原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道

豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、

3、太薄容易碎掉，原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，没做过的可以试试了。豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。简单好吃，

2、太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，使其入味。再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，

9、使豆腐的营养价值得以提高，平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。鸡蛋、一学就会！

olivia美食记录：

1、营养好吃，准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。

5、鸡蛋2个，

6、加入少许葱花。盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，

4、秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、