内容摘要：加入少许葱花。准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。搅打成蛋液。olivia美食记录：1、加入盐，原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根配料：葱1

加入少许葱花。准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。搅打成蛋液。

olivia美食记录：

1、加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，平底锅加热，使其入味。以为就是一盘煎蛋，

5、营养好吃，鸡蛋、

3、

3、鸡蛋2个，两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，

4、一学就会！摊成圆形蛋饼。

6、盐3克

做法：1、豆腐洗净，再放入秋葵。切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。

7、

9、放入豆腐浸泡5分钟，

2、两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。