内容摘要：秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，两面翻面。成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜

秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，两面翻面。成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。

7、

6、加入少许葱花。

3、

5、使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，切薄片。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、鸡蛋打入碗中，加入盐，

4、太厚不容易入味。太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、两面熟透即可。

2、鸡蛋2个，准备好食材。将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。使其入味。再放入秋葵。

9、平底锅加热，

2、摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！

8、营养好吃，盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，