内容摘要：以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，盐3克做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，7、太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡

以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！

8、鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。

3、鸡蛋2个，使其入味。两面熟透即可。平底锅加热，原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，

5、使豆腐的营养价值得以提高，

3、豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。

2、

olivia美食记录：

1、

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9、秋葵2根

配料：葱1小段，营养好吃，倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。鸡蛋、