内容摘要：2、豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，简单好吃，olivia美食记录：1、鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，9、7、加入少许葱花。一学就会！没做过的可以试试了。加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，6、

2、豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，简单好吃，

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，

9、

7、加入少许葱花。一学就会！没做过的可以试试了。加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、鸡蛋、搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。两面翻面。

8、准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。太厚不容易入味。

3、豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，

4、使其入味。摊成圆形蛋饼。平底锅加热，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。

3、秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，