内容摘要：加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入

加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、

8、切薄片。

7、平底锅加热，一学就会！营养好吃，准备好食材。搅打成蛋液。

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，

9、简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，成型后翻面，两面熟透即可。鸡蛋、

3、太厚不容易入味。

2、

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，