内容摘要：成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。秋葵2根配料：葱1小段，切薄片。5、豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，6、鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，9、刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎

成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。

5、豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，

6、鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，

9、

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，营养好吃，简单好吃，太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。盐3克

做法：1、

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，

8、

2、放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。

4、

3、

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，