内容摘要：3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，2、准备好食材。倒入食用油烧至五成热，盐3克做法：1、再放入秋葵。原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，3、一学就

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好，

2、准备好食材。倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。豆腐洗净，原来内有乾坤。

7、鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，平底锅加热，

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。两面熟透即可。简单好吃，使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、

9、

5、太厚不容易入味。

6、完全没发现豆腐在哪里，切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，

4、秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，