内容摘要：将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，3、将剩余蛋液倒入豆腐中，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，6、

将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，

6、鸡蛋、成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！

5、盐3克

做法：1、搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，加入盐，平底锅加热，太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、

7、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，

2、营养好吃，

8、没做过的可以试试了。准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。鸡蛋2个，

2、太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，