内容摘要：切薄片。加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。一学就会！9、3、5、7、豆腐再加上一些蔬菜，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，秋葵2根配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些

切薄片。加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。一学就会！

9、

3、

5、

7、豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。准备好食材。搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。简单好吃，鸡蛋、再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，使其入味。

olivia美食记录：

1、加入盐，盐3克

做法：1、太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。平底锅加热，

6、豆腐的薄厚要掌握好，

3、太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，

8、两面翻面。豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，

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