内容摘要：4、一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，3、2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，原标题：鸡蛋和豆腐最聪明

4、一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，

3、

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，两面翻面。太厚不容易入味。准备好食材。盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，

9、豆腐洗净，

6、

8、

7、以为就是一盘煎蛋，营养好吃，两面熟透即可。鸡蛋打入碗中，平底锅加热，太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，