内容摘要：豆腐的薄厚要掌握好，2、鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，盐3克做法：1、5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。一学就会！7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，再放入秋葵。加入

豆腐的薄厚要掌握好，

2、鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。一学就会！

7、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。加入少许葱花。没做过的可以试试了。两面熟透即可。太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。营养好吃，

3、搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，

3、两面翻面。鸡蛋打入碗中，

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。

6、以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。太薄容易碎掉，加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、