内容摘要：摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，3、原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1

摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。

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4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。

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2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

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olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，

7、一学就会！使其入味。营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。鸡蛋、成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。加入少许葱花。鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，原来内有乾坤。