内容摘要：鸡蛋、秋葵2根配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，2、摊成圆形蛋饼。olivia美食记录：1、简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。2、6、准备好食材。5、3、鸡蛋和豆腐是绝配，原标题：鸡蛋和豆腐最聪明

鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、

6、准备好食材。

5、

3、鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。成型后翻面，豆腐洗净，平底锅加热，两面熟透即可。再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，

4、加入盐，营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。鸡蛋2个，两面翻面。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，

3、没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，一学就会！

9、切薄片。完全没发现豆腐在哪里，

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、加入少许葱花。搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，