内容摘要：太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。4、以为就是一盘煎蛋，简单好吃，准备好食材。两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。太薄

太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。

4、以为就是一盘煎蛋，简单好吃，准备好食材。两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、加入少许葱花。豆腐洗净，一学就会！

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，

2、放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，使其入味。盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，

5、切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，

2、豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，

8、

3、没做过的可以试试了。