内容摘要：鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，8、3、摊成圆形蛋饼。9、刚开始看见这道菜的时候，7、原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，切薄片。准备好食

鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、

3、摊成圆形蛋饼。

9、

刚开始看见这道菜的时候，

7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，切薄片。准备好食材。

2、

2、豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。营养好吃，豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！

5、鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，

3、

6、使其入味。盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、太厚不容易入味。原来内有乾坤。再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，