内容摘要：2、放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，6、再放入秋葵。两面熟透即可。4、使其入味。olivia美食记录：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，平底锅加热，成型后翻面，

2、放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、再放入秋葵。两面熟透即可。

4、使其入味。

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，平底锅加热，成型后翻面，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，

7、秋葵2根

配料：葱1小段，太薄容易碎掉，简单好吃，鸡蛋2个，

8、切薄片。

5、太厚不容易入味。

3、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。鸡蛋、

2、

3、摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，没做过的可以试试了。两面翻面。

9、豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！