内容摘要：两面熟透即可。太厚不容易入味。【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。6、鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，成型后翻面，秋葵2根配料：葱1小段，平底锅加热，简单

两面熟透即可。太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，切薄片。

6、鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，简单好吃，两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

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刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、

5、没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，

8、

olivia美食记录：

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7、豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，

9、一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。加入盐，鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，再放入秋葵。

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4、使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，

2、准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、