内容摘要：鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，切薄片。以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。2、再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，8、成型后翻面，3、2、非常有营养又简单的

鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，切薄片。以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。

2、再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，

8、成型后翻面，

3、

2、非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，营养好吃，原来内有乾坤。将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、

7、两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，两面翻面。

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。加入盐，搅打成蛋液。平底锅加热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、

4、一学就会！倒入食用油烧至五成热，使其入味。准备好食材。鸡蛋2个，太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，