内容摘要：没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。营养好吃，3、9、鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。3、而且两种同食有利于平

没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。营养好吃，

3、

9、鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。切薄片。摊成圆形蛋饼。

2、鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，

2、完全没发现豆腐在哪里，

6、准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。平底锅加热，

olivia美食记录：

1、

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，两面翻面。简单好吃，

4、

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，一学就会！

5、搅打成蛋液。