内容摘要：使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，太薄容易碎掉，再放入秋葵。豆腐洗净，太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，成型后翻面，2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，3、原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好

使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，太薄容易碎掉，再放入秋葵。豆腐洗净，太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，成型后翻面，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。

2、盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，

5、原来内有乾坤。准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。

8、倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，两面熟透即可。切薄片。摊成圆形蛋饼。平底锅加热，使其入味。

6、

9、鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。

4、以为就是一盘煎蛋，两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，

3、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。一学就会！

7、鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高，