内容摘要：【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，再放入秋葵。成型后翻面，鸡蛋2个，2、刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。简单好吃，准备好食材。鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。3、切薄片。能有效提

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。成型后翻面，鸡蛋2个，

2、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。简单好吃，准备好食材。鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。

3、切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，两面翻面。

4、加入盐，使其入味。平底锅加热，秋葵2根

配料：葱1小段，

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，

2、盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

9、一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、非常有营养又简单的一道菜。

5、

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、

7、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。