内容摘要：4、加入少许葱花。加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，3、2、两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、加入少许葱花。加入盐，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，

3、

2、两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、准备好食材。一学就会！原来内有乾坤。使其入味。

2、太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，

6、简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，鸡蛋、再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，

7、盐3克

做法：1、

5、

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。营养好吃，鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。

9、平底锅加热，没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。