内容摘要：【蛋饼煎豆腐】食材：北豆腐1块，刚开始看见这道菜的时候，3、原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。简单好吃，3、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。简单好吃，

3、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，

6、原来内有乾坤。

7、准备好食材。两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，

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4、搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，

2、鸡蛋打入碗中，

2、鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，

olivia美食记录：

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5、加入盐，成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。切薄片。完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，一学就会！