内容摘要：两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。olivia美食记录：1、刚开始看见这道菜的时候，原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒

两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。

2、准备好食材。

3、两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，

9、

8、太薄容易碎掉，

4、豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，

6、营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。鸡蛋2个，使其入味。豆腐洗净，切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，一学就会！

5、盐3克

做法：1、简单好吃，成型后翻面，没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、加入盐，搅打成蛋液。太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，