内容摘要：加入盐，准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，8、秋葵2根配料：葱1小段，7、豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。9、平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡

加入盐，准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、秋葵2根

配料：葱1小段，

7、豆腐的薄厚要掌握好，再放入秋葵。

9、平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。简单好吃，

2、豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。

3、鸡蛋打入碗中，成型后翻面，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。一学就会！非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、搅打成蛋液。鸡蛋、

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。切薄片。两面熟透即可。

2、

3、豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，

6、太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。

4、